We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Cocido- ն իսպանական Կաստիլիա շրջանի համեղ տիպիկ ուտեստ է, բայց ունի շատ ծանրաբեռնվածություն `շոգեխաշել, որը պարունակում է բազմաթիվ միս և երշիկ չաղ ինչպես chorizo կամ արյան երշիկ:
Եթե սիրում եք վայելել սա ավանդական շոգեխաշել բայց ուզում եք ավելի առողջ դարձնել, փորձեք այս թեթև բանջարեղենը: Ինչ ավելի, Guiainfantil.com մեզ առաջարկում է ճնշման կաթսայի համար հարմարեցված բաղադրատոմսը, քանի որ նա գիտի, որ մեր օրերում սովորաբար պատրաստելու շատ ժամանակ չկա:
- 300 գր աքաղաղներ
- 3 կարտոֆիլ
- 4 գազար
- 2 պրաս
- Մի քանի կանաչ լոբի
- 2 հավի կամ հավի կրծքամիս
- Խոզապուխտի 1 հուշում
- Յուղ
- Աղ
1. Նախորդ օրը լնդի ճարպը թաթախել ջրի մեջ մի փոքր կոպիտ աղով և թողնել այն ամբողջ գիշեր: Երբ շոգեխաշածը պատրաստ լինի, ջրարբեք լոբազգիները:
2. Լրացրեք ճնշման կաթսա շատ ջրով, ավելացրեք լոբի, գազար, կանաչ լոբի և կարտոֆիլ (մաքրված և թակած), պրասների սպիտակ մասը, խոզապուխտի ծայրը և հավի կամ հավի կրծքերը:
3. Դնել տաքացնել միջին կրակի վրա, մինչև այն սկսի եռալ, այդ ժամանակ ծածկել կաթսան: Երբ գոլորշին սկսում է դուրս գալ փականից, թող եփել կես ժամ:
4. Բացեք զգուշորեն, որպեսզի ձեզ չայրեք գոլորշու հետ և ստուգեք, որ ամեն ինչ քնքուշ է: Աղ և ջուր մի փոքր յուղով:
5. Մատուցելիս նախ դնել արգանակը (այն կարելի է եփել մի քանի արիշտաով, չնայած ավելի քիչ առողջ կլինի), իսկ հետո ՝ ճակնդեղը բանջարեղենով և կրծքերով:
Կարող եք կարդալ ավելի շատ հոդվածների, ինչպիսիք են Պատրաստված բանջարեղենը ճնշման կաթսայում: Թեթև բաղադրատոմս, «Legumes» - ի կատեգորիայում:
Այն հատուկ գրանցված էր ֆորումում, որպեսզի ասեմ ձեզ, շնորհակալություն տեղեկատվության համար, կարո՞ղ եմ, ես նույնպես կարող եմ ինչ-որ բանով օգնել ձեզ:
It is more than word!
Գաղափարը ցնցվում է, ես աջակցում եմ: